00:00 – Introdução ao tema

Flávio:
Hoje a gente vai falar sobre gestão de estoque. E olha, quando a gente fala de gestão de um negócio, é estratégia pra todo lado. E aí, quando o assunto é estoque, a pergunta é: que estratégias você pode usar pra evitar desperdício e prejuízo?

Porque desperdício e prejuízo, no fim das contas, significam perda de dinheiro. Um estoque que demora pra girar é grana parada. E dinheiro parado, como a gente sempre diz aqui, não é bom. Dinheiro foi feito pra circular.

Michele:
É isso aí, Flávio. A primeira coisa é entender o contexto. E mais: estudar sobre o estoque. Porque estoque demais pode travar sua capacidade de investir. Às vezes, você deixa de fazer um investimento de curto prazo porque a grana tá toda parada em produto.

E tem outra: se você vende muito e não acompanha o estoque, já era. O fluxo não fecha. São várias nuances aí pra ficar de olho, viu?

Flávio:
O estoque tá diretamente ligado ao financeiro. O jeito que você faz a gestão de estoque influencia completamente na sua gestão financeira. Qual é o prazo que você recebe dos clientes? Como tá a negociação com fornecedores? Tudo isso você precisa começar a olhar. Se não tava olhando antes, vai começar a olhar a partir de agora, senhoras e senhores.

Michele:
Se você não controla entrada, saída e perdas, você se sabota. Perde dinheiro comprando mal, vendendo mal, ou deixando produto parado demais.

01:40 – Apresentação dos anfitriões

Flávio:
Fala, galera! Flávio na área pra mais um GranatumCast — o podcast que fala de gestão financeira e empreendedorismo de um jeito que você entende.

Se você empreende, se trabalha em um negócio, fica com a gente. Esse conteúdo é feito pra você. Episódio 52 no ar, e claro, mais uma vez, tô aqui com minha parceira brilhante e gigante, Michele Silva.

02:13 – Michele se apresenta

Michele:
Chego bem! O sol voltou, o céu tá azul... tomara que, quando esse episódio for ao ar, o clima esteja agradável aí onde você estiver nos ouvindo ou assistindo. Mas olha, tô empolgada pra esse episódio!

Tô vestida de preto, combinando com o Flávio hoje — sem combinar de verdade, mas a sintonia tá em dia. E se você caiu aqui de paraquedas, prazer, eu sou a Michele, gerente de comunidade no Granatum. Eu cuido dos nossos grupos, da galera que gira em torno da marca, principalmente os nossos clientes.

03:22 – Tema do episódio

Flávio:
Hoje o papo é gestão de estoque. E esse tema é muito importante. Quero até citar aqui a Dani, minha esposa, que tem confeitaria e lida diretamente com estoque de matéria-prima.

Esse episódio é especialmente relevante pra quem tem negócio com estoque — seja de produto pronto ou insumo. Então, já te aviso: fica até o final!

03:48 – Agradecimentos

Flávio:
Antes de continuar, agradecer ao Granatum, o melhor software de gestão financeira da galáxia! Se você quer controle de fluxo de caixa, cobrança automática, emissão de nota fiscal e muito mais, entra lá em www.granatum.com.br e testa por 7 dias grátis.

Michele:
E claro, nosso agradecimento aos queridos parceiros da SevenF. Se você precisa de imagens aéreas, cobertura de eventos, drone… eles mandam muito. Vai casar, vai lançar produto, ou quer fazer imagens do seu supermercado laranja? Fala com eles. A gente recomenda de verdade: www.sevenf.com.br

05:00 – Clima leve e brincadeiras

Flávio:
Michele, posso perguntar? Tá solteira?

Michele:
Gente! Olha a exposição! Mas tudo bem. Estamos em junho de 2023, e é o mês dos namorados... das noivas... então, universo, se quiser dar um sinal, a hora é agora! (risos)

Flávio:
É só um status! Tô só avisando pro pessoal que nos ouve, caso alguém aí admire Michele Silva. Mas beleza, foco no tema agora. Vamos lá!

06:27 – Estratégias e importância do controle

Flávio:
Vamos falar sério agora. Gestão de estoque é fundamental. E quando a gente fala disso, tá falando de estratégia também. Porque desperdício e prejuízo são perdas diretas. Dinheiro que sai do seu caixa sem gerar resultado.

Michele:
E isso tá totalmente ligado à gestão financeira. O segredo do negócio tá no equilíbrio entre comprar e vender — com inteligência.

07:12 – O segredo do giro

Flávio:
Quem trabalha com loja de roupa, de sapato, de eletrônicos, ou com produção... o segredo é o giro. É saber o tempo entre comprar do fornecedor e vender pro cliente. E claro, quanto você paga e quanto você vende.

08:00 – Estoque parado = dinheiro parado

Flávio:
Se o item demora a sair, seu dinheiro tá parado. E dinheiro parado perde valor. Dinheiro bom é dinheiro circulando, gerando receita, pagando contas, permitindo investimento.

Michele:
É um ativo que, na prática, vira um passivo se ficar parado por muito tempo.

09:16 – Compras ruins e capacidade de investir

Flávio:
Quando você compra errado, além de deixar dinheiro parado, você trava outras decisões. Vou dar um exemplo: tenho R$100 e vou comprar canecas. Compro de vários times: São Paulo, Corinthians, Flamengo, até 15 de Jaú. Mas qual dessas vai vender?

10:08 – Chute sem dados: um erro comum

Flávio:
Se eu fosse apostar, ia de Corinthians ou Flamengo — torcida grande. Mas se eu não olho os dados, tô só chutando.

Michele:
E aí você compra com o coração, né? Vai no “eu gosto” e esquece o “o que vende”.

11:10 – Decisão emocional versus dados

Flávio:
Quem empreende costuma ter apego pelo produto. Mas o mercado não se move por gosto pessoal. Se você não analisa, toma decisão emocional — e isso custa caro.

12:03 – Contexto é tudo

Michele:
Quer começar a entender o seu estoque? Pode ser com uma planilha simples ou com o Granatum Estoque. Cadastra os produtos, registra entrada e saída. E com o tempo, os dados falam com você.

13:12 – Cilada do “compre mais e ganhe desconto”

Flávio:
Clássico: o fornecedor oferece um super desconto pra comprar em quantidade. Mas aí o produto encalha. E você ainda nem vendeu, mas já teve que pagar.

14:00 – Tudo isso impacta o financeiro

Michele:
Estoque ocupa espaço, tem risco de validade, de perda. Tudo isso afeta o caixa. E quando você baixa preço pra tentar girar o estoque, perde margem.

15:02 – Controle de inventário

Flávio:
Toda venda tira item do estoque. Toda compra adiciona. E com o Granatum Estoque, você tem histórico, alerta de estoque mínimo, sugestão de compra por curva ABC...

16:54 – Capital de giro e fornecedores

Flávio
O ideal é vender antes de pagar. Se eu sei que vendo 50 canecas por mês, eu negocio com fornecedor pra pagar em 40 dias. Assim, vendo, recebo e só depois pago.

18:00 – Just in Time

Michele:
Tem modelo que nem estoque físico tem. O fornecedor entrega direto pro cliente. Isso já acontece muito em marketplace: Mercado Livre, Magalu, Amazon...

20:00 – Riscos reais: enchente, incêndio, validade

Flávio:
Já vi marca perder estoque inteiro em enchente. Já vi mofo, fogo, produto vencido. Tudo isso é prejuízo. E pode ser evitado com controle.

22:45 – Estoque trava o crescimento

Michele:
Tem gente com dinheiro empatado há anos. Porque comprou demais, no impulso, e agora não consegue investir em marketing, em produto novo... o estoque virou âncora.

25:00 – Compras emocionais

Flávio:
“Amo queijo!” — e compra uma tonelada pra revender. Só que ninguém quer. Acontece direto. E sem controle, você nem percebe que tá perdendo.

27:00 – Ruptura de estoque

Michele:
Outro extremo: vender muito e ficar sem produto. Aí perde venda, cliente reclama... e você deixa de faturar por falta de atenção.

29:00 – Estoque em produção

Flávio:
Dani, minha esposa, fazia bolo. Quando faltava farinha, não tinha produção. Aí comprava no atacado, mais caro. Hoje, ela tem planilha com tudo: entrada, validade, preço.

33:00 – Indicadores essenciais

Flávio:
Você precisa saber:

• Quanto entra

• Quanto sai

• Quanto perde

• Quanto tempo cada item fica parado

  
  

  Sem isso, você tá no escuro.

35:00 – Perda por validade, quebra, padrão

Michele:
Produto venceu? Prejuízo. Mas antes disso, dá pra agir: faz promoção, queima de estoque, recupera parte da grana.

36:30 – Tempo de giro

Flávio:
Saber há quanto tempo o produto tá parado ajuda muito. Dani tinha um doce que parou de sair. A fruta era “da moda”, mas encalhou. Tirou do cardápio e evitou prejuízo.

38:00 – Cada tipo de produto, um cuidado

Michele:
Camisa, eletrônico, bolo, tudo tem perda possível. Adesivo colado errado, comida estragada, camiseta com defeito... controle evita isso.

40:00 – Mercado Livre: referência em logística

Flávio:
O Mercado Livre é um case incrível. Não depende mais dos Correios. Eles ajudam os lojistas a vender mais, inclusive produtos encalhados. Isso é inteligência.

41:00 – Estoque é gestão financeira

Michele:
A gente não fala de estoque só por falar. É uma questão de grana. Se você quer crescer, precisa controlar muito bem.

42:30 – DRE no Granatum

Flávio:
A DRE do Granatum é poderosa. Você vê margem de contribuição, custo por produto, análise vertical, horizontal... tudo lá. Te ajuda a negociar, a decidir.

47:00 – Hora da virada

Michele:
Se você ainda não controla o estoque, agora é a hora. Começa a acompanhar:

• Giro de produtos

• Prazos de fornecedor

• Recebimento dos clientes
  
  Tudo isso faz diferença.

48:00 – Integração total

Flávio:
No Granatum, dá pra integrar tudo:

• Estoque: entradas e saídas

• Vendas: orçamentos, pagamentos

• Financeiro: atualiza seu caixa automaticamente

Uma operação redonda.

50:00 – Teste grátis e recados finais

Michele:
Quer testar? Vai em www.granatum.com.br. Dá pra acessar o financeiro, vendas e estoque. Se tiver dúvida, chama a gente. A gente te ajuda!

Flávio:
E entra no nosso grupo de WhatsApp! Lá a conversa continua, com mais conteúdo e troca entre quem empreende.

51:00 – Até a próxima!

Flávio:
Se gostou do conteúdo, compartilha com quem precisa ouvir isso. Se inscreve no canal, dá 5 estrelas no Spotify, comenta... isso ajuda demais a gente a seguir por aqui.

Michele:
Obrigada por acompanhar a gente. Beijo e até o próximo episódio!